και για να ..ξηγηθούμε, πρόκειται για γαλοπούλα ψητή, αλλά οχι γεμιστή, τις οποίας τα εντόσθια σωτάραμε, και εν συνεχεία μαγειρέψαμε με ρίζυ, χουρμάδες, σύκα, σταφίδες, κάστανα και καρίδια. Τεμαχίσαμε την ψητή γαλοπούλα, και την σερβίραμε με το ρίζυ της και με μαρμελάδα βατόμουρο. Καλό; Εμάς πάντως μας άρεσε. Δοκιμάστε το.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου